Le Mirador

Cuisine française raffinée, ambiance chaleureuse, terrasse disponible

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 35€
Adresse: 47 Bd Jacquard, 62100 Calais, France
Site Web: https://le-mirador-restaurant-calais.fr
Téléphone: +33 3 21 34 35 56

Le Mirador est un restaurant situé au 47 boulevard Jacquard, en plein cœur de Calais, à proximité du théâtre et non loin de la gare. Ce lieu convivial propose une cuisine française classique avec quelques touches de modernité, mettant souvent à l'honneur les fruits de mer et poissons frais de la région. La salle offre une ambiance chaleureuse avec une vue sur la vie animée du boulevard. L’établissement attire aussi bien les locaux que les voyageurs venus découvrir le centre-ville historique. À deux pas, on trouve le musée des Beaux-Arts et la célèbre tour du Guet, parfaits pour une promenade avant ou après le repas.

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Large choix de menus

Carbonade flamande

Ce ragoût traditionnel du Nord, avec son bœuf mijoté à la bière brune, surprend par sa tendresse et la profondeur de ses saveurs. L’amertume subtile de la bière rehausse la viande, et les frites maison, dorées et croustillantes, accompagnent parfaitement le plat. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine authentique et généreuse.

Poisson du jour

Le filet de poisson frais, proposé selon les arrivages, séduit par sa chair délicate et parfaitement cuite. Les légumes de saison apportent une touche de fraîcheur et de couleur, bien mis en valeur par la sauce maison, subtile et équilibrée. Ce plat simple est exécuté avec soin et laisse une impression de légèreté appréciable, idéale pour un repas tout en finesse.

Burger maison

Ce burger séduit d’emblée avec son pain artisanal moelleux et légèrement croustillant. Le steak haché est savoureux, accompagné d’un fromage fondant et de crudités fraîches qui apportent une touche croquante. La sauce spéciale relève bien l’ensemble sans masquer les saveurs. Les frites, dorées et bien assaisonnées, complètent l’assiette de façon très satisfaisante. Une belle surprise gourmande.

Salade estivale

Une assiette simple et rafraîchissante : le mélange de fruits frais apporte une touche sucrée, bien équilibrée par la salade verte croquante. Le fromage ajoute une note de gourmandise, sans prendre le dessus. La vinaigrette légère lie l’ensemble de façon agréable, sans masquer les saveurs. Idéal pour une pause déjeuner légère et savoureuse, sans surprises mais efficace.

Faux-filet grillé

Le faux-filet de bœuf grillé à la demande séduit par sa cuisson précise et sa tendreté. Les frites, croustillantes, accompagnent généreusement la viande. La sauce au poivre, bien relevée mais sans masquer le goût du bœuf, apporte une touche finale agréable. Un plat simple mais efficace, idéal pour les amateurs de classiques bien exécutés.